Home Posts tagged ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΥΓΕΙΑ
Τα αλλαντικά περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία από μαγειρεμένα, παστά, καπνιστά και αποξηραμένα κρέατα, που συχνά κόβονται σε φέτες και σερβίρονται σε σάντουιτς, ή σε πιατέλα. Τα αλλαντικά μπορούν να αγοραστούν ολόκληρα, προ-κομμένα και συσκευασμένα, ή κομμένα σε φέτες κατά παραγγελία. Αν και τα αλλαντικά τρώγονται συχνά μέσα σε λίγες μέρες μετά την αγορά τους, η […]
ΥΓΕΙΑ
Σύμφωνα με νέα έρευνα, η κατανάλωση αυγών μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των υγιεινών για την καρδιά μεταβολιτών στο αίμα, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει το γιατί η μέτρια κατανάλωση αυγών είναι προστατευτική έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στο περιοδικό eLife όπου καταδεικνύουν το πώς η κατανάλωση αυγών μπορεί να […]
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Όλο και περισσότεροι καταναλωτές προσθέτουν στη διατροφή τους τις περίφημες υπερτροφές. Η επιστήμη ωστόσο δεν έχει πειστεί ακόμα για τη διατροφική τους αξία Σκόνες από εξωτικές ρίζες, smoothies που περιέχουν μούρα, φύκια με θεραπευτικές ικανότητες και σπόροι κάθε είδους είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα που προωθούνται έντονα μέσω διαδικτύου τα τελευταία χρόνια για τη […]
ΥΓΕΙΑ
Το ιαπωνικό φαγητό φημίζεται για τα οφέλη του στην υγεία. Οι Ιάπωνες έχουν το δεύτερο υψηλότερο προσδόκιμο ζωής στον κόσμο και αποδίδουν την καλή υγεία τους στη διατροφή τους. Οι ερευνητές εξακολουθούν να προσπαθούν να καταλάβουν γιατί τα ιαπωνικά τρόφιμα είναι τόσο υγιεινά, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι μια καλή διατροφή. Μερικές από τις […]
ΥΓΕΙΑ
Πιστεύετε κι εσείς ότι η απώλεια βάρους γίνεται πιο δύσκολη όσο μεγαλώνετε; Αυτό το αφήγημα, αν και εν μέρει αληθές, έχει παγιωθεί στην κουλτούρα της διατροφής εδώ και δεκαετίες και μπορεί να είναι μια πραγματικά απογοητευτική σκέψη αν το πιστεύετε. Νέα έρευνα δείχνει ότι ο μεταβολισμός μας δεν επηρεάζεται ουσιαστικά από τα 20 έως 60 […]
ΥΓΕΙΑ
Στην κατάψυξη πιθανότατα έχετε διάφορα τρόφιμα, όπως λαχανικά, φρούτα, παγωτό, κρέας και έτοιμα τρόφιμα που σε κάποια φάση θα αποψύξετε για να τα μαγειρέψετε. Εάν παρατηρήσετε ότι η ημερομηνία λήξης στη συσκευασία κατεψυγμένων τροφίμων έχει ήδη παρέλθει, μπορεί να αναρωτιέστε εάν αυτό το τρόφιμο εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση. Τα καλά νέα είναι ότι […]
ΥΓΕΙΑ
Όλοι έχουμε κάποιον γνωστό που τρώει ό,τι θέλει και δεν φαίνεται να παίρνει ούτε μισό κιλό. Και ούτε καν κάνει γυμναστική! Αυτοί οι λίγοι τυχεροί γεννήθηκαν πιθανότατα με υψηλότερο βασικό μεταβολικό ρυθμό (ΒΜΡ) από εμάς τους υπόλοιπους. Ο Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός, γνωστός και ως μεταβολικός ρυθμός (σε κατάσταση) ηρεμίας, είναι η ενέργεια (θερμίδες) που δαπανά […]
ΥΓΕΙΑ
Η καρδιακή δίαιτα δίνει έμφαση σε τροφές όπως τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λιπαρά ψάρια. Αυτές οι τροφές είναι ευεργετικές για την υγεία της καρδιάς. Η καρδιακή δίαιτα περιορίζει επίσης τα επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη και αλάτι, καθώς αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Καρδιακή δίαιτα: Ποια τρόφιμα επιτρέπονται […]
ΥΓΕΙΑ
Η κατανάλωση αυγών σημαίνει ότι μπορεί να παίρνετε αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή σας. Αυτό είναι εξαιρετικό για να βοηθήσει στην αναδόμηση του σώματος και μπορεί ενδεχομένως να σας βοηθήσει να αναπτύξετε μυς. Επίσης, τα αυγά μπορεί να σας βοηθήσουν στη σας συνολική υγεία, όπως η πιθανή απώλεια λίπους και η μείωση των επιπέδων φλεγμονής. […]
ΥΓΕΙΑ
Μιχάλης Θερμόπουλος 28 Ιουνίου 2022 | 14:30 Η δίαιτα γιο-γιο μπορεί να οδηγήσει σε μακροχρόνια καρδιακά προβλήματα, προειδοποιεί νέα έρευνα. Η μελέτη που διεξήχθη σε αρουραίους υποδηλώνει ότι οι δραματικές μεταβολές πρόσληψης θερμιδών έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία και στον μεταβολισμό. Οι περισσότερες προηγούμενες μελέτες σε ανθρώπους και ζώα