Καλπάζει η ακρίβεια: Τιμές – ρεκόρ στις διεθνείς αγορές σε βασικά τρόφιμα
Ο κίνδυνος του στασιμοπληθωρισμού επικρέμεται πάνω από την Ευρώπη και, βέβαια, πάνω από την Ελλάδα
Σε συνεχή αυξητικό ρυθμό κινούνται οι τιμές σε βασικά αγαθά και ενέργεια λόγω της ουκρανικής κρίσης, με τους αναλυτές να μη βλέπουν φως στην άκρη του τούνελ.
Όπως τονίζεται, η κλιμάκωση της αντιπαράθεσης δημιουργεί έντονες αβεβαιότητες για την πορεία των τιμών, με τη μόνη σταθερά να είναι το ράλι τον πληθωρισμού και η εντεινόμενη πίεση στους αναπτυξιακούς ρυθμούς. ‘Ηδη, δε, ο κίνδυνος του στασιμοπληθωρισμού σε παγκόσμιο επίπεδο έχει καταβαραθρώσει τα χρηματιστήρια και παράλληλα έχει εκτινάξει τις αποτιμήσεις στο ασφαλές “καταφύγιο” του χρυσού, που κινείται στο επίπεδο των 2000 δολαρίων ανά ουγγιά – το υψηλότερο επίπεδο από τις 17 Αυγούστου του 2020.
Την ίδια στιγμή, οι χρηματιστηριακές τιμές σε βασικά είδη έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ και αναμένεται να περάσουν στα ράφια πλήττοντας περαιτέρω τα οικονομικά των νοικοκυριών, που ήδη βιώνουν εδώ και μήνες ένα “τσουνάμι” ακρίβειας.
Ειδικότερα, σύμφωνα με την υπηρεσία Τροφίμων και Γεωργίας του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (FAO) τον Φεβρουάριο οι τιμές των τροφίμων έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ. Συγκεκριμένα ο δείκτης τιμών των τροφίμων του ήταν κατά μέσο όρο 140,7 μονάδες τον Φεβρουάριο, αυξημένος κατά 3,9% από τον Ιανουάριο, ενώ σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2021 κατέγραψε εκρηκτική αύξηση 24,1%.
Όπως αναφέρεται, η άνοδος οφείλεται κυρίως στα εδώδιμα έλαια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρουσιάζοντας αύξηση 24,1% σε ετήσια βάση. Αναλυτικά, ο επιμέρους δείκτης του FAO για τα εδώδιμα έλαια αυξήθηκε 8,5% σε μηνιαία βάση τον Φεβρουάριο, αγγίζοντας νέο ιστορικό υψηλό, κυρίως μετά την άνοδο των τιμών ηλιέλαιου, σογιέλαιο και φοινικέλαιου.
Επίσης, ο δείκτης για τις τιμές δημητριακών αυξήθηκε επίσης 3% στον μήνα, με τις τιμές καλαμποκιού να είναι ενισχυμένες 5,1% και των σιτηρών κατά 2,1%. Αντίστοιχα, ο δείκτης του FAO για τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξήθηκε 6,4% για έκτο διαδοχικό μήνα, εν μέσω της περιορισμένης προσφοράς, ενώ οι τιμές κρέατος καταγράφουν άνοδο 1,1% τον Φεβρουάριο.
Οι καταγραφές αυτές βέβαια στις διεθνείς αγορές αναμένεται να περάσουν σταδιακά στα ράφια, που ωστόσο ήδη οι ανατιμήσεις είναι συνεχείς.
Τα σιτηρά και το ψωμί
Κεντρική θέση βέβαια στη συζήτηση για το ανοδικό σπιράλ τιμών καταλαμβάνει η πορεία των τιμών στο σιτάρι, που ήδη βρίσκονται σε επίπεδα ρεκόρ. Από την αρχή του έτους, με βάση διεθνείς αναλυτές, η τιμή έχει αυξηθεί κατά 68% ενώ μόλις την περασμένη εβδομάδα η άνοδος ήταν στο 48%, το μεγαλύτερο που έχει καταγραφεί εδώ και έξι δεκαετίες, και φέρνει την τιμή στο υψηλότερο επίπεδό της από το 2008, οπότε και είχαν φτάσει σε πολύ υψηλά επίπεδα αποτελώντας την αφορμή για το ξέσπασμα τότε της “Αραβικής Άνοιξης”.
Αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με το Bloomberg, η αύξηση της τιμής του σιταριού θα αυξήσει την πίεση στους κρατικούς προϋπολογισμούς, ενώ θα επιτείνει το πρόβλημα της πείνας παγκοσμίως καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία, εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε εγκατάλειψη της ανοιξιάτικης σποράς και παραγωγής. Κάτι που σύμφωνα με αναλυτές μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις των χειμερινών σιτηρών, επιδεινώνοντας την κρίση στην παγκόσμια αγορά.
Υπενθυμίζεται ότι η Ουκρανία και η Ρωσία αποτελούν πάνω από το 25% της παγκόσμιας αγοράς σίτου, όπως επίσης και το 20% της παγκόσμιας αγοράς καλαμποκιού.
Επίσης, η Ουκρανία είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος εξωτερικός προμηθευτής τροφίμων της ΕΕ. με τις χώρες της ΕΕ να εισάγουν κυρίως ηλιέλαιο, ελαιοκράμβη, μέλι, άλευρα από την Ουκρανία.
Διαβάστε ακόμη
Νέο ρεκόρ πληθωρισμού 7,2% τον Φεβρουάριο
Νέα επιδείνωση στο Χρηματιστήριο με φόντο την Ουκρανία – Αρνητικό γύρισμα στις ευρωαγορές (Upd)
Σοκ στην Ακτοπλοΐα: Πόσο ακριβαίνουν τα εισιτήρια στα πλοία – Στα ύψη το κόστος καυσίμων
ΠΗΓΗ NEWMONEY
