Οι βρετανοί οινοπαραγωγοί επωφελούνται από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και την άνοδο της θερμοκρασίας σε παγκόσμια επίπεδο. Ο οινοπαραγωγός Νίκο Μπέικερ καλλιεργεί Chardonnay και Pinot Noir. Η οικογενειακή του επιχείρηση Black Chalk στο Χάμπσαϊρ της νότιας Αγγλίας παράγει 25.000 με 30.000 μπουκάλια το χρόνο: «Στην περιοχή επικρατούν παρόμοιες θερμοκρασίες όπως