Δύο οικογενειακά εστιατόρια επιβεβαιώνουν τα λεγόμενα του John Ruskin για την αρμονία που γεννιέται «όταν αγάπη και δεξιοτεχνία δουλέψουν μαζί» Tαξιδεύοντας στην ευρύτερη περιοχή του Αμύνταιου, έχουμε την ευκαιρία να διασχίσουμε το δάσος Βίτσι φτάνοντας στην «Ταβέρνα του Θωμά» έξω από το Σκλήθρο, αλλά και να επισκεφτούμε το Ξινό Νερό, γνωρίζοντας από κοντά το «Εστιατόριο