Περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο τόσο ισχυρό, που χρησιμοποιείται ως μαλακτικό κρέατος. The post Γιατί κάποιοι ματώνουν στο στόμα όταν τρώνε ανανά! Δείτε τι συμβαίνει appeared first on Iatropedia.
Πόσες θερμίδες και ποια θρεπτικά συστατικά παρέχει ο φρέσκος ανανάς. Ο ρόλος του στην επούλωση των ιστών, το σωματικό βάρος, τη φλεγμονή και την πέψη. Ποιοι πρέπει να συμβουλευθούν τον γιατρό τους πριν τον καταναλώσουν. The post Ανανάς: Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά. Τα οφέλη που παρέχει στην υγεία appeared first on Iatropedia.
Μερικά φρούτα είναι εύκολο να διακρίνουμε αν είναι ώριμα όπως πρέπει. Το χρώμα και η αφή είναι τα βασικά μας “εργαλεία”. Άλλα φρούτα, δεν είναι τόσο εύκολο να το διακρίνουμε αυτό. Όπως το καρπούζι, έτσι και ο ανανάς είναι ένα φρούτο που έχει πιο μυστικές ενδείξεις ωριμότητας παρά προφανείς. Δυστυχώς, η υφή ενός ανανά δεν […]
Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για την θρεπτική αξία και τα πιθανά οφέλη του στην υγεία. Ποιο συστατικό τον ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα φρούτα. Ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί με την κατανάλωσή του. Ο ανανάς είναι αρκετά γλυκός ώστε να αντικαθιστά τα περισσότερα γλυκίσματα. Ταυτοχρόνως όμως είναι γεμάτος με θρεπτικά συστατικά, που τον […]
Το καλοκαίρι είναι αδιαμφισβήτητα η εποχή με τα πιο νόστιμα φρούτα. Ένα από αυτά, ξεχωρίζει για τις ευεργετικές του ιδιότητες επάνω σε σοβαρά προβλήματα της ανθρώπινης υγείας. Ο λόγος γίνεται για τον ανανά. Ο φρέσκος ανανάς είναι η μόνη γνωστή πηγή ενός ενζύμου που ονομάζεται βρομελίνη, το οποίο έχει εξεταστεί σε πολλές επιστημονικές μελέτες για […]








