Σε Τουρισμό και Γαστρονομία καταγράφηκαν οι μεγαλύτερες απώλειες σε ειδικευμένο προσωπικό στη γερμανική αγορά, κατά το πρώτο έτος της πανδημίας, αποκαλύπτει νέα μελέτη. Σύμφωνα με τα ευρήματα του Ινστιτούτου Γερμανικής Οικονομίας (IW), περίπου 216.000 άτομα “γύρισαν την πλάτη” στο επάγγελμά τους το 2020. Κατά μέσο όρο για το έτος, περίπου 788.600 άτομα απασχολούνταν στον
