Είχα την τιμή να γνωρίσω τον εξαίρετο συνάδελφο ξενοδόχο Βασίλη Πλεύρη 30 χρόνια πριν περίπου. Τον έβλεπα συνήθως να αγορεύει στις Γ.Σ της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), αρχικά σαν Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου, στη συνέχεια ως Πρόεδρος της (ΠΟΞ) και σε διάφορες εκδηλώσεις και εκθέσεις για τον Τουρισμό. Ήταν απόλαυση να τον ακούς, χαρισματικός […]