Home Posts tagged ΒΛΑΝΤΙΣΛΑΒ ΣΟΥΡΚΟΦ
ΚΟΣΜΟΣ
«Υπάρχουν δύο επιλογές» λέει ο Βλαντισλάβ Σουρκόφ. «Η πρώτη είναι η αγγλο-σαξονική. Σου δίνω το μενού και επιλέγεις ό,τι θέλεις. Η δεύτερη είναι η ρωσική. Δεν διαλέγεις, διαλέγει ο σεφ για σένα, επειδή εκείνος ξέρει καλύτερα τι θέλεις». Κάπως έτσι, μέσα σε υπονοούμενα και μεταφορές, ξεκίνησε στο εστιατόριο η συνέντευξη που έδωσε ο άνθρωπος που […]