Home Posts tagged γαλακτομικά

Το κρέας που ξέρατε τελειώνει, υποδεχτείτε το φυτικό κρέας – Πώς μια ελληνική εταιρεία αξιοποιεί τα μικροφύκη

By
Το κρέας που ξέρατε τελειώνει, υποδεχτείτε το φυτικό κρέας – Πώς μια ελληνική εταιρεία αξιοποιεί τα μικροφύκη
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Συνάντησα τον Βασίλη Στενό στο πρώτο Hellenic Impact Investing Conference την ημέρα της Τσικνοπέμπτης.  Με διάθεση να τον «πειράξω» λίγο, ξεκίνησα την κουβέντα μας αναφερόμενη στο αγαπημένο ελληνικό έθιμο: τις αναρίθμητες ψησταριές και την μεγάλη κατανάλωση κρέατος. «Υπάρχει περίπτωση να γιορτάσουμε κάποτε την Τσικνοπέμπτη χωρίς κρέας;» τον ρώτησα. «Σε λιγότερο από ένα

Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων: Ποια τρόφιμα κατέγραψαν τις υψηλότερες αυξήσεις το 2022 (πίνακες)

By
Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων: Ποια τρόφιμα κατέγραψαν τις υψηλότερες αυξήσεις το 2022 (πίνακες)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα υψηλότερα επίπεδα από το 1990, όταν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO) ξεκίνησε να καταγράφει στατιστικά στοιχεία, βρέθηκαν οι διεθνείς τιμές βασικών τροφίμων την περσινή χρονιά. Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία έδωσε νέα ισχυρή ώθηση σε ένα ράλι ανατιμήσεων που ξεκίνησε το 2021 και είχε ήδη οδηγήσει τον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του FAO (FAO […]

Η Vivartia επενδύει σε νέα καινοτόμα προϊόντα – Ενίσχυση της εξωστρέφειας

By
Η Vivartia επενδύει σε νέα καινοτόμα προϊόντα – Ενίσχυση της εξωστρέφειας
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο στρατηγικός μετασχηματισμός του Ομίλου Vivartia γύρω από τρεις βασικούς άξονες θα συνεχιστεί και το 2023, ενώ αναμένονται σειρά δράσεων και πρωτοβουλιών για τον περιορισμό των επιπτώσεων από την αύξηση του λειτουργικού κόστους, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο Αθανάσιο Παπανικολάου. «Παρόλο που η φετινή χρονιά ήταν και παραμένει γεμάτη προκλήσεις όχι μόνο για την