Home Posts tagged ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
ΥΓΕΙΑ
Μπορεί η γλυκοπατάτα να μην έχει… επίσημη θέση στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι είναι λαχανικό με πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Μάλιστα η γλυκοπατάτα δεν είναι καν πατάτα! Οι γλυκοπατάτες είναι φυσικά γλυκές ρίζες της οικογένειας Convolvulaceae, η οποία απαντάται παγκοσμίως σε όλα τα κλίματα. Οι βρώσιμες ρίζες ανήκουν στο γένος Ipomoea, […]