Αν θέλετε να ζήσετε μέχρι τα 100 σας χρόνια, αυξήστε τους μη-επεξεργασμένους υδατάνθρακες, μειώστε τις πολλές ζωικές πρωτεΐνες και φροντίστε να μένετε καθημερινά για πολλές ώρες νηστικοί, συνιστούν δύο επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Η διατροφή που βασίζεται σε φυτικής προελεύσεως υδατάνθρακες και λιπαρά και είναι φτωχή σε κόκκινο κρέας και επεξεργασμένα κρεατικά είναι η καλύτερη