Παρούσα στη μεγαλύτερη εμπορική εκδήλωση θαλασσινών στον κόσμο η Philosofish (pics)

By admin 11 Μαΐου 2023

Την ευκαιρία να παρουσιάσει τις προηγμένες πρακτικές στον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας και τη δέσμευσή της για υπεύθυνες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές καλλιέργειας, είχε η Philosofish κατά τη συμμετοχή της στη φετινή Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, που πραγματοποιήθηκε πριν λίγες μέρες στη Βαρκελώνη. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη εμπορική εκδήλωση

Τι είναι η «μπλε επανάσταση» στη διατροφή

By admin 16 Σεπτεμβρίου 2021

ΥΓΕΙΑ

Η ανθρωπότητα αναμένεται να τρώει σχεδόν διπλάσια ψάρια, θαλασσινά, φύκια και άλλα τρόφιμα από υδάτινα οικοσυστήματα έως το 2050 σε σχέση με σήμερα, σύμφωνα με τις πιο ολοκληρωμένες έως τώρα εκτιμήσεις των επιστημόνων σχετικά με τα λεγόμενα «μπλε» τρόφιμα, που έχουν σχέση με υδάτινα περιβάλλοντα κάθε είδους (θάλασσα, ποτάμια, λίμνες). Αυτό θα έχει θετικό αντίκτυπο […]

Αν δείτε αυτό στο δέρμα μετά από γεύμα με θαλασσινά, πηγαίνετε επειγόντως στον γιατρό!

By admin 27 Αυγούστου 2021

ΥΓΕΙΑ

Η κατανάλωση θαλασσινών το καλοκαίρι είναι μια αγαπημένη συνήθεια, είτε βρίσκεστε σε παραθαλάσσιο μέρος, είτε στην άνεση της αυλής σας. Είμαστε τόσο συνηθισμένοι να τρώμε οστρακοειδή και άλλα θαλασσινά, που συχνά ξεχνάμε τους πιθανούς κινδύνους μόλυνσης που προκύπτουν από την κατανάλωση θαλασσινών, τα οποία δεν έχουν μαγειρευτεί καλά. Εάν τρώτε ωμά, ή άψητα θαλασσινά,

Έχετε χοληστερίνη; Ποια τρόφιμα που την περιέχουν ΔΕΝ χρειάζεται να αποφεύγετε

By admin 15 Μαΐου 2021

ΥΓΕΙΑ

Πόση από την χοληστερόλη που κυκλοφορεί στο αίμα μας προέρχεται από τα τρόφιμα και πόση παράγει ο οργανισμός. Ποιος είναι ο ρόλος των κορεσμένων λιπαρών στο όλο θέμα. Τι πρέπει να προσέχουν όσοι έχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Θυμάστε που κάποτε οι γιατροί έλεγαν ότι για να πέσει η χοληστερόλη μας πρέπει να αποφεύγουμε όλα τα […]

Στρείδια: Πως επηρεάζει την υγεία η κατανάλωσή τους

By admin 21 Ιουλίου 2020

ΥΓΕΙΑ

Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία, λέει μία αμερικανίδα διαιτολόγος. Είναι ένα τρόφιμο που άλλοι λατρεύουν και άλλοι δεν αντέχουν ούτε να το βλέπουν. Ωστόσο τα στρείδια πρέπει να έχουν θέση στο τραπέζι μας, διότι παρέχουν πολλά οφέλη στην υγεία. Αυτό τονίζει η διαιτολόγος Dr Julia Zumpano, […]

Τροφές που ενισχύουν τον εγκέφαλο

By admin 22 Μαΐου 2020

ΥΓΕΙΑ

Ο εγκέφαλος θεωρείται ως το πιο περίπλοκο όργανο στο σώμα για τις διάφορες λειτουργίες που εκτελεί. Ο ακριβής τρόπος με τον οποίο λειτουργεί για την εκτέλεση αυτών των διαδικασιών δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητός. Ωστόσο, όταν ο εγκέφαλος δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να έχουμε προβλήματα συγκέντρωσης, μνήμης, λήψης αποφάσεων, συλλογιστικής και αισθητηριακής