Τι μπορεί να προσφέρει μια καθημερινή μερίδα (30 γρ.) από καρύδια στην υγεία. The post Τα μεγάλα οφέλη από μια πρόσθετη χούφτα καρύδια στη διατροφή appeared first on Iatropedia.
Τα καρύδια είναι μια εξαιρετικής ποιότητας τροφή και πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών. Μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, ανέλυσε τι συμβαίνει όταν τρώμε καρύδια. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από την μεγάλη μελέτη Ανάπτυξης Κινδύνου Στεφανιαίας Αρτηρίας σε Νέους Ενήλικες (CARDIA), η οποία
Ορισμένοι παράγοντες που παίζουν ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου είναι εντελώς εκτός ελέγχου μας, όπως η γενετική προδιάθεση και η ηλικία. Όμως κάποιες διατροφικές επιλογές και τρόπου ζωής μπορούν να τροποποιηθούν και η βελτιώσεις που προκύπτουν μπορούν να βοηθήσουν για καλύτερη υγεία του εγκεφάλου. Υπάρχει συσσωρευμένος όγκος επιστημονικών στοιχείων που υποδηλώνουν ότι η
Οι διατροφικές σας επιλογές μπορούν να επηρεάσουν σχεδόν κάθε μέρος της ζωής σας. Μπορούν να επηρεάσουν πόσο ενεργητικοί νιώθετε όλη την ημέρα, το πώς γερνά το σώμα σας, το πώς φαίνεται και αισθάνεται το δέρμα σας και πολλά άλλα. Μπορούν επίσης να έχουν αντίκτυπο στην λειτουργία του εγκεφάλου σας, τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μακροπρόθεσμα. Ορισμένες […]
Τι μπορείτε να προσθέσετε σε μια μεγάλη ποικιλία φαγητών, από δημητριακά μέχρι σαλάτες, που να είναι τραγανά, χορταστικά και γευστικά, αλλά και να κάνουν καλό στην καρδιά σας; Η απάντηση είναι: τα καρύδια! Αν και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα καρύδια μπορεί να είναι ιδιαίτερα καλά για την […]
Μιχάλης Θερμόπουλος 20 Σεπτεμβρίου 2021 | 14:30 Εκτός από πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και γεύση, πολλοί ξηροί καρποί έχουν και αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Τα αμύγδαλα, για παράδειγμα, περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα, τα αντιοξειδωτικά στους ξηρούς καρπούς και όχι μόνο, μας προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες, που είναι
Διπλάσιος κίνδυνος καρδιακής νόσου αν δεν τρώτε καρύδια: Πώς συμβάλλουν στην λειτουργία των αρτηριών
Όσοι δεν τρώνε καθόλου καρύδια έχουν έως και διπλάσιο κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις, σε σύγκριση με όσους τρώνε τουλάχιστον μία μερίδα την εβδομάδα. Τα καρύδια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης μας μόνο κατά 5%. Οπότε πώς δικαιολογείται η μείωση κατά 50% στην καρδιακή θνησιμότητα; Τα καρύδια πρέπει να έχουν κάποια άλλα οφέλη προστασίας […]
Οι ξηροί καρποί είναι από τις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Σύμφωνα με μια έρευνα του 2017, μια διατροφή πλούσια σε ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη παραγόντων κινδύνου υγείας, όπως η φλεγμονή, για ορισμένες χρόνιες παθήσεις. Οι ξηροί καρποί είναι μια καλή πηγή καλών λιπαρών, ινών και άλλων ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών. Κάθε είδος ξηρού […]
Ο εγκέφαλος θεωρείται ως το πιο περίπλοκο όργανο στο σώμα για τις διάφορες λειτουργίες που εκτελεί. Ο ακριβής τρόπος με τον οποίο λειτουργεί για την εκτέλεση αυτών των διαδικασιών δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητός. Ωστόσο, όταν ο εγκέφαλος δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να έχουμε προβλήματα συγκέντρωσης, μνήμης, λήψης αποφάσεων, συλλογιστικής και αισθητηριακής
Μιχάλης Θερμόπουλος 18 Μαρτίου 2020 | 17:02 Τα καρύδια είναι βρώσιμοι πυρήνες καρπού, που λαμβάνονται από το δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Juglandaceae, στο γένος, Juglan. Αυτοί οι ξηροί καρποί ήταν ανέκαθεν σύμβολο της διανόησης, αφού μοιάζουν στο σχήμα τους με εκείνο του ανθρώπινου εγκεφάλου! Τα καρύδια περιέχουν πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά,








