Home Posts tagged ΚΡΑΣΙ (Page 3)

Κλιματική αλλαγή – Ξηρασία στη Γαλλία, κρασί στην Ολλανδία

By
Κλιματική αλλαγή – Ξηρασία στη Γαλλία, κρασί στην Ολλανδία
ΚΟΣΜΟΣ
Από τον 35ο μέχρι τον 50ο παράλληλο. Αυτό ήταν – μέχρι σήμερα – το στενό γεωγραφικό περιθώριο στο οποίο μπορούσαν να καλλιεργηθούν κλήματα, για να δώσουν το πολύτιμο για πολλές οικονομίες κρασί. Πλέον, όμως, και αυτή η γεωγραφική σταθερά μετατοπίζεται μετά από αιώνες ολόκληρους. Σε πρόσφατο άρθρο του Politico, παρακολουθούμε τις πρώτες προσπάθειες για καλλιέργειες […]

Κρασί made in China: Το Μπορντό απέκτησε αντίπαλο

By
Κρασί Made In China: Το Μπορντό απέκτησε αντίπαλο
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η διάσημη γαλλική πόλη Μπορντό παρήγαγε πέρυσι 522 εκατομμύρια φιάλες αξίας 3,5 δισεκατομμυρίων ευρώ αλλά η Κίνα έχει φιλόδοξα σχέδια Η Κίνα σχεδιάζει να μετατρέψει την κύρια αμπελουργική περιοχή της, τη Νινγκσιά, στο μεγαλύτερο παραγωγό κρασιού στον κόσμο φιλοδοξόντας να ξεπεράσει ακόμα και το διάσημο Μπορντό της Γαλλίας. Σύμφωνα με σχέδιο που ενέκρινε η κυβέρνηση […]

Tι αλλάζει το 2021 στον κόσμο του κρασιού: Από τα ροζέ στις ψηφιακές δοκιμές!

By
Tι αλλάζει το 2021 στον κόσμο του κρασιού: Από τα ροζέ στις ψηφιακές δοκιμές!
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τι πίνουμε κατά τη διάρκεια της πανδημίας – Η κυριαρχία του ροζέ κρασιού και η ισχυρή άνοδος των «σκληρών» ανθρακούχα ποτά (με αλκοόλ) O κορωνοϊός, εκτός όλων των άλλων, έφερε και αλλαγές στην οινοφιλία, από τις αγορές, μέχρι την πληροφόρηση και την απόλαυση. Ευτυχώς, αρκετές πόλεις είχαν χαρακτηρίσει τις κάβες ως αναγκαίες επιχειρήσεις. Ο οίνος […]

21 προτάσεις έχουν υποβληθεί για πιστοποίηση μητρικών ποικιλιών ελληνικών οίνων

By
21 προτάσεις έχουν υποβληθεί για πιστοποίηση μητρικών ποικιλιών ελληνικών οίνων
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Κύριο «όπλο» σε αυτή τη διαδικασία είναι η υπογραφή του κανονιστικού πλαισίου για την κλωνική επιλογή αμπέλου Προσπάθεια πιστοποίησης μητρικών ποικιλιών ελληνικών οίνων για ένταξη στον εθνικό κατάλογο του πολλαπλασιαστικού υλικού που τίθεται σε εμπορία, έχει ξεκινήσει το τελευταίο διάστημα από τις υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Κύριο «όπλο» σε

Περιοδεία σε Νεμέα και Αργολίδα πραγματοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης

By
Περιοδεία σε Νεμέα και Αργολίδα πραγματοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Οι οινοπαραγωγοί εμφανίστηκαν ικανοποιημένοι από τα μέτρα που έλαβε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σχετικά με την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της πανδημίας του κορωνοϊού Για τις εξελίξεις στον τομέα του πολλαπλασιαστικού υλικού ενημερώθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, κατά την επίσκεψή του στις εγκαταστάσεις της πρότυπης

Νέα διάκριση για το Semeli Estate Thea Mantinia

By
Νέα διάκριση για το Semeli Estate Thea Mantinia
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Με ένα ακόμη βραβείο τιμήθηκε το Semeli Estate Τhea Mantinia (Θεά), αυτήν τη φορά στην Αυστραλία από το Κemenys Wine Awards O οίκος Kemenys Wine Dominion, που φέτος γιόρτασε την 60 η επέτειό του, ξεχώρισε το Semeli Estate Thea Mantinia του 2018 και απένειμε στο συγκεκριμένο κρασί την διάκριση White Import of the Year . […]

Οι νυχτερίδες είναι το «μυστικό» των οινοποιών του Μπορντό

By
Οι νυχτερίδες είναι το «μυστικό» των οινοποιών του Μπορντό
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τι σχέση έχουν οι νυχτερίδες με το καλο κρασί; Οι Γάλλοι οινοποιοί συμμετέχουν σε ένα μεγάλο πείραμα Στο Μπορντό την περιοχή που έχει συνδέσει το όνομά της με το κρασί, οι νυχτερίδες είναι… κάτι περισσότερο από καλοδεχούμενες. Καθώς η συγκομιδή του 2020 ξεκίνησε νωρίς οι προκλήσεις με τις οποίες βρίσκονται αντιμέτωποι οι οινοπαραγωγοί είναι πολλές. […]

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την ελιά και το κρασί

By
Η κλιματική αλλαγή απειλεί την ελιά και το κρασί
ΚΟΣΜΟΣ
Για την ευρωπαϊκή αγροτική οικονομία οι προγνώσεις είναι μάλλον δυσοίωνες: μέχρι τα τέλη του αιώνα αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά τόσο η συχνότητα όσο και η ένταση των περιόδων ξηρασίας, ειδικά δε την άνοιξη και το καλοκαίρι. Βάσει σχετικών μοντέλων η μέση ετήσια θερμοκρασία αναμένεται να αυξηθεί μεταξύ ενός και πεντέμισι βαθμών Κελσίου. Η μεγαλύτερη άνοδος […]

Σχεδόν 5.000 στρέμματα αμπελιών εντάχθηκαν στο Μέτρο του «Πράσινου Τρύγου»

By
Σχεδόν 5
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Από παραγωγούς Αγιωργήτικου, Ροδίτη και Σαββατιανού το υψηλότερο ενδιαφέρον – Στην Πελοπόνησσο εστιάζουν οι επιδοτήσεις των 1,35 εκ. ευρώ, αναφέρει η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων Τα αιτήματα για ένταξη στο μέτρο του «Πράσινου Τρύγου» που υπεβλήθησαν από τους αμπελουργούς ανέρχονται σε 4.984,1 στρέμματα, σύμφωνα με στοιχεία της Κεντρικής

Κρασί: Το λευκό ή το κόκκινο κρασί είναι καλύτερο για την υγεία σας

By
ΥΓΕΙΑ
Μιχάλης Θερμόπουλος 06 Ιουνίου 2020 | 17:02 Το κύριο συστατικό στο λευκό κρασί είναι τα λευκά σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί σπόροι και φλούδα. Τα περισσότερα λευκά κρασιά έχουν μια ελαφριά και φρουτώδη γεύση, αλλά υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες που έχουν μια πιο πλούσια γεύση. Από την άλλη πλευρά, τα κόκκινα κρασιά γίνονται με σκούρο […]