Home Posts tagged ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ
ΥΓΕΙΑ
Γιατί συνιστούν οι ειδικοί να είμαστε φειδωλοί με τις ποσότητες που θα καταναλώσουμε. Ποιες είναι οι «παγίδες». The post Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Πόσο θρεπτικό είναι το αγαπημένο πιάτο της 25ης Μαρτίου appeared first on Iatropedia.
ΥΓΕΙΑ
Κίνδυνος εξαπάτησης από επιτήδειους που πωλούν ένα άλλο ψάρι (λέγεται λινγκ) ως μπακαλιάρο The post Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε μπακαλιάρο: Οι συστάσεις της Ένωσης Καταναλωτών appeared first on Iatropedia.
ΥΓΕΙΑ
Πως επηρεάζει το τηγάνισμα την θρεπτική αξία του μπακαλιάρου. Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για το τηγάνισμα. Τι άλλο πρέπει να προσέχετε για να τον τηγανίσετε σωστά και να μην καταστραφεί το ψάρι, αλλά ούτε και να απορροφήσει πολύ λάδι. Ο τηγανητός μπακαλιάρος είναι το σήμα κατατεθέν της 25ης Μαρτίου και ένα από τα λίγα […]
ΥΓΕΙΑ
Ο μπακαλιάρος εντάχθηκε πριν από αιώνες στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Τι ισχύει για την θρεπτική αξία του. Σε τι υστερεί και πως μπορούμε να τον κάνουμε πιο υγιεινό. Την τιμητική του έχει σήμερα ο μπακαλιάρος, καθώς αποτελεί το κύριο πιάτο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Μολονότι, όμως, είναι πεντανόστιμος, δεν είναι διόλου βέβαιο πως […]