Τι βιταμίνες και ιχνοστοιχεία περιέχουν. Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για τις επιδράσεις τους. The post Τομάτες: Πόσο θρεπτικές είναι στ’ αλήθεια – Τα άγνωστα οφέλη τους στην υγεία appeared first on Iatropedia.
Θησαύρισαν ορισμένοι Ινδοί αγρότες από τον οκταπλασιασμό των τιμών της ντομάτας, αν και τα απροσδόκητα κέρδη τους μπορεί να είναι βραχύβια λόγω της πιθανής αύξησης των προμηθειών τις επόμενες εβδομάδες. Οι λιανικές τιμές των ντοματών ήταν 178 ρουπίες (2,20 δολάρια) το κιλό στο Δελχί την Κυριακή, ένα άλμα πάνω από 700% από την 1η Ιανουαρίου, […]
Ποιες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικές ουσίες περιέχουν οι τομάτες. Πόσες θερμίδες και υδατάνθρακες παρέχουν. Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για τις επιδράσεις τους στην υγεία. Αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της καλοκαιρινής (και όχι μόνο) διατροφής, καθώς είναι εύπεπτες, νόστιμες και ταιριάζουν στα περισσότερα φαγητά. Οι τομάτες είναι στην πραγματικότητα
Μια γενετικά τροποποιημένη “σούπερ” ντομάτα που ίσως μπορεί να καταπολεμήσει το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και τον καρκίνο δημιούργησαν Βρετανοί επιστήμονες. Οι εν λόγω γενετικά τροποποιημένες ντομάτες είναι γεμάτες με βιταμίνη D, η οποία ενισχύει επίσης τα οστά, τα δόντια και τους μύες. Έρευνες δείχνουν ότι η πολλοί έχουν κάποια ανεπάρκεια βιταμίνης D. Τώρα, μια ερευνητική
Η κέτσαπ είναι μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα. Φτιάχνεται από πολτοποιημένες ντομάτες και καρυκεύματα, όπως σκόρδο, κρεμμύδι και μπαχάρι. Η κέτσαπ ταιριάζει καλά ως συοδευτικό για διάφορα φαγητά, όπως χάμπουργκερ, χοτ ντογκ και τηγανητές πατάτες. Αν και είναι συνυφασμένη με το γρήγορο φαγητό, προέρχεται από μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, τις ντομάτες. Αν αναρωτιέστε αν
Μιχάλης Θερμόπουλος 12 Ιουνίου 2020 | 16:05 Φρέσκες, ζουμερές, κόκκινες καλοκαιρινές ντομάτες. Υπάρχει κάτι καλύτερο; Είτε σε σάλτσα, είτε σε σαλάτα, οι ντομάτες κάνουν τα πάντα καλύτερα. Τουλάχιστον μέχρι να χάσουν την φρεσκάδα τους… Διότι μετά από κάποιες μέρες αφότου κοπούν από το χωράφι και μέχρι να τις αγοράσετε και να τις χρησιμοποιήσετε από το […]
Πόσο επηρεάζει τη γεύση τους η φύλαξη εντός και εκτός ψυγείου. Τι ρόλο παίζει η διάρκεια της φύλαξης. Τα ευρήματα νέας μελέτης στη Γερμανία. Οι ντομάτες αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της διατροφής μας και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία. Ο τρόπος φύλαξής τους όμως είναι ένα θέμα, διότι εκτός ψυγείου χαλάνε πολύ γρήγορα. Οι επιστήμονες, όμως, […]
Μιχάλης Θερμόπουλος 18 Μαΐου 2020 | 15:02 Οι καούρες είναι ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν άνδρες και γυναίκες, είτε τρώνε πολύ, είτε λίγο. Το αίσθημα του καψίματος είναι ένα ενοχλητικό σύμπτωμα το οποίο ταλαιπωρεί εκατοντάδες ανθρώπους. Για να αποφύγετε τα ενοχλητικά συμπτώματα από τις καούρες δείτε ποιες τροφές είναι καλό να καταναλώνετε με μέτρο: Πικάντικα
Οι ειδικοί λένε ότι η διατροφή θα μπορούσε να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Ορισμένα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα αντιμετωπίζουν επίσης προβλήματα σε άλλα μέρη του σώματος, ή γενικότερα συμπτώματα όπως κόπωση και απώλεια βάρους. Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια μακροχρόνια κατάσταση που προκαλεί πόνο, οίδημα και ακαμψία στις αρθρώσεις και









