Χρόνια πολλά για το Πάσχα από τον Αλέξανδρο Παπαδιαμάντη (1851-1911). Το Πάσχα δεν είναι μόνο «τερπνόν», αλλά και «λύτρον λύπης» για τον Παπαδιαμάντη, ο οποίος δημοσίευσε πολλά διηγήματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα και την Ανάσταση του Χριστού, ξετυλίγοντας ιστορίες ικανές να μαγέψουν όχι μόνο τους αναγνώστες της εποχής του, αλλά και όσους δεν έχουν πάψει να […]
Iatropedia newsroom 19 Απριλίου 2020 | 08:02 Πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι μέρες των γιορτών και τα ειδικά εδέσματα, που καταναλώνονται και, μάλιστα, σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να αποδειχτούν επικίνδυνα, για την υγεία μας. Το αρνίσιο κρέας είναι πλούσιο, σε λίπος και, επομένως, πλούσιο, σε χοληστερίνη. Κάθε 100γρ. ψημένου αρνιού περιέχουν: 10 γρ. λίπος, 30 […]
Νίκος Καρούζος, «Άσμα μικρό» Από τη Συλλογή Τα πάθη της ποίησης Χάθηκε αυτός ο οδοιπόρος.Είχε συνάξει λίγα φύλλαένα κλαδί γεμάτο φωςείχε πονέσει.Και τώρα χάθηκε…Αγγίζοντας αληθινά πουλιά στο έρεβοςαγγίζει νέους ουρανούςη προσευχή του μάχη.Έαρ μικρό έαρ βαθύ έαρ συντετριμμένο. Κωστής Παλαμάς, «Γιορτές» (1904) Από τη Συλλογή Ασάλευτη ζωή Η νύχτα των Παθών,
Ανακοίνωση του Κινήματος Άρδην, Μεγάλο Σάββατο, 18 Απριλίου 2020 «Η υψηλότερη μορφή της Άνοιξης: μια ελληνική Μεγάλη Εβδομάδα». Η φράση του Σεφέρη δεν είναι σχήμα λόγου. Ταυτισμένος επί αιώνες με την ορθοδοξία, ο ελληνισμός βλέπει σε αυτή την ίδια του την ύπαρξη. Το ελληνικό Πάσχα δεν είναι ζήτημα ατομικής πίστης, όπως το θεωρεί η κυβέρνηση και ο πολιτικός
Τα αυγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι; Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Τελικά, πόσα αυγά μπορούμε να φάμε χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα; Μέσα στην τρέχουσα και την επόμενη εβδομάδα, οι περισσότεροι θα καταναλώσουν μερικά βραστά αυγά παραπάνω από το συνηθισμένο, μιας και […]
«Αυτό το Πάσχα, ας κάνουμε πράξη την αγάπη προς τους συμπολίτες μας, με ευθύνη προς την κοινωνία. Μένουμε σπίτι, για να ανταμώσουμε και πάλι όταν περάσει ο κίνδυνος. Καλή Ανάσταση σε όλους!», έγραψε στο twitter ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο πρωθυπουργός δημοσίευσε και μια ευχετήρια κάρτα με το μήνυμα: «Αυτό το Πάσχα θα το θυμόμαστε ως […]
Iatropedia newsroom 18 Απριλίου 2020 | 10:02 Τα πασχαλινά αυγά που παραδοσιακά βάφουμε κάθε Πάσχα, συνηθίζουμε να τα χρησιμοποιούμε και ως διακοσμητικά αντικείμενα στο σπίτι. Αυτό σημαίνει ότι τα αφήνουμε πολλές ώρες εκτός ψυγείου, κάτι που δεν κάνουμε σε καμία άλλη περίοδο του έτους. Όσον αφορά τα πασχαλινά αυγά η σωστή προετοιμασία και συντήρηση είναι […]
Οι Έλληνες συνηθίζουμε να το… παρακάνουμε στις μεγάλες γιορτές, τουλάχιστον όσον αφορά τις ποσότητες κρέατος που καταναλώνουμε. Και το Πάσχα είναι η επιτομή της κρεοφαγίας κάθε χρόνο. Αλλά δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε την υγεία μας και τα επίπεδα της χοληστερίνης αυτές τις μέρες. Έτσι, και αυτό το Πάσχα έχουμε υποχρέωση να προσέχουμε την χοληστερίνη […]
«Η ιστορία δεν καθορίζεται τελικά παρά μόνο από την καθοριστική δράση του ανθρώπου» Οι ύμνοι της Κυριακής των Βαΐων και οι ήχοι της μουσικής του Χαίντελ από το έργο «Ο Μεσσίας» ανασύρουν άθελά μας σκέψεις και συναισθήματα που συνειρμικά παραπέμπουν στο φαινόμενο του Μεσσιανισμού. Αρωγός στους παραπάνω ύμνους και ήχους έρχεται και η εποχή μας […]
Iatropedia newsroom 17 Απριλίου 2020 | 17:02 Το ελληνικό Πάσχα χαρακτηρίζεται από πολλές γαστρυμαργικές απολαύσεις. Μία από αυτές είναι και η παραδοσιακή μαγειρίτσα που σερβίρεται στο οικογενειακό τραπέζι (αργά, πολύ αργά…) το βράδυ του Μ. Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, εκτός από την συκωταριά, περιέχει και έντερα. Εκεί ακριβώς έγκειται και ο









