Iatropedia newsroom 02 Μαρτίου 2021 | 10:00 Η πίτσα είναι αναμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες “αμαρτίες” σε μια δίαιτα. Εκτός του ότι είναι πεντανόστιμη, συμβαίνει πολλές φορές να περισσέψουν κομμάτια για την επόμενη μέρα. Και τίποτα δεν είναι καλύτερο από αυτό, σωστά; Το μόνο πρόβλημα με την πίτσα που έχει μείνει είναι ότι η […]
Σε μια μνημειώδη στιγμή για τους λάτρεις της πίτσας, ο Γάλλος σεφ Benoît Bruel του εστιατορίου Déliss είναι πλέον κάτοχος του νέου παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες για τις περισσότερες ποικιλίες τυριών σε μια πίτσα. Την περασμένη εβδομάδα, η Guinness World Records ανακοίνωσε ότι ο pizzaiolo που εδρεύει στη Λυών κατέρριψε το προηγούμενο ρεκόρ με την πίτσα […]
Βρετανοί επιστήμονες εξέτασαν τις επιδράσεις που έχει στον οργανισμό η υπερκατανάλωση πίτσας. Τα ευρήματά τους ήταν εντελώς αντίθετα από εκείνα που περίμεναν. Έχετε νιώσει ποτέ τύψεις επειδή φάγατε πολλά πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες φαγητά; Αν ναι, μπορείτε να ησυχάσετε. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως αν είστε υγιείς, ο οργανισμός σας θα βγει αλώβητος ακόμα […]
Μιχάλης Θερμόπουλος 05 Ιουλίου 2020 | 15:02 Είναι γνωστό, ότι η πίτσα “ενοχοποιείται” από όλους τους διατροφολόγους, επειδή παχαίνει και καταστρέφει κάθε διαιτητικό πλάνο, το οποίο ενδεχομένως ακολουθείτε, για να χάσετε τα περιττά κιλά. Σε γενικές γραμμές, κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι η πίτσα δεν είναι και η πιο υγιεινή διατροφική επιλογή, αλλά αυτό […]
Εύκολη λύση για κάθε στιγμή και αγαπημένη όλων. Το μόνο που πρέπει να φτιάξεις είναι το ζυμάρι. Αν θέλουμε, μπορούμε να χωρίσουμε τη ζύμη σε τρία κομμάτια (έτσι έχουμε 3 πίτσες διαμέτρου 25 -30 εκ.). Η ζύμη πίτσας, διατηρείται και στην κατάψυξη. Είναι μια ασφαλής εναλλακτική για ένα γρήγορο γεύμα. Οσο για τα υλικά της […]









