Home Posts tagged ΡΥΖΙ

Ινδία: Μειώνει το κατώτατο όριο των τιμών μπασμάτι (γράφημα)

By
Ινδία: Μειώνει το κατώτατο όριο των τιμών μπασμάτι (γράφημα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η μεγαλύτερη εξαγωγέας ρυζιού του κόσμου, Ινδία, μελετά την πιθανότητα μείωσης του κατώτατου ορίου τιμών της ποικιλίας μπασμάτι έτσι ώστε να αυξήσει τις πωλήσεις της  σε διεθνές επίπεδο. Η χώρα η οποία έχει επιβάλλει πλαφόν στις εξαγωγές όλων των ειδών ρυζιού για τον έλεγχο του εγχώριου πληθωρισμού των τιμών τροφίμων, αναμένεται να μειώσει το μίνιμουμ […]

Σε υψηλό 15 ετών εκτινάχθηκαν οι τιμές ρυζιού στην Ασία (γράφημα)

By
Σε υψηλό 15 ετών εκτινάχθηκαν οι τιμές ρυζιού στην Ασία (γράφημα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Βαθαίνει η κρίση στον τομέα των τροφίμων αφού οι τιμές του ρυζιού εκτινάχθηκαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων σχεδόν 15 ετών στην Ασία, λόγω των αυξανόμενων ανησυχιών για τις παγκόσμιες προμήθειες, καθώς η ξηρασία απειλεί την παραγωγή στην Ταϊλάνδη ενώ ήδη η Ινδία επέβαλε απαγόρευση ορισμένων εξαγωγών. Όπως μεταδίδει το Bloomberg, το λευκό ρύζι Ταϊλάνδης […]

Ινδία: To εμπάργκο στις εξαγωγές ρυζιού θα επηρεάσει εκατομμύρια ανθρώπους (γράφημα)

By
Ινδία: To εμπάργκο στις εξαγωγές ρυζιού θα επηρεάσει εκατομμύρια ανθρώπους (γράφημα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
To εμπάργκο εξαγωγής ρυζιού της Ινδίας θα προκαλέσει κλυδωνισμούς στις παγκόσμιες αγορές, ενώ εκατομμύρια αναμένεται να είναι οι άνθρωποι οι οποίοι θα επηρεαστούν άμεσα, με τους καταναλωτές στην Ασία και την Αφρική να δέχονται το μεγαλύτερο πλήγμα.  Η μεγαλύτερη εξαγωγέας ρυζιού του κόσμου, Ινδία, απαγόρευσε τις εξαγωγές όλων των ποικιλιών ρυζιού εκτός μπασμάτι στις 20

Ο Ελ Νίνιο απειλεί τα παγκόσμια αποθέματα ρυζιού (γράφημα)

By
Ο Ελ Νίνιο απειλεί τα παγκόσμια αποθέματα ρυζιού (γράφημα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο κόσμος έχει «γεμίσει» με ρύζι και τα παγκόσμια αποθέματα βρίσκονται κοντά σε υψηλό ρεκόρ. Η έλευση του Ελ Νίνιο, όμως, ενδέχεται να αλλάξει τα δεδομένα. Το καιρικό φαινόμενο συνήθως προκαλεί ξηρασία και ζέστη στην Ασία, η οποία παράγει και καταναλώνει το 90% της παγκόσμιας παραγωγής ρυζιού. Η δεύτερη μεγαλύτερη εξαγωγέας Ταϊλάνδη έχει ήδη ζητήσει […]

Πρέπει να πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα; Τι απαντούν σεφ και επιστήμη

By
ΥΓΕΙΑ
Είναι μια διαδικασία που σε ορισμένες καταστάσεις είναι απαραίτητη τόσο για λόγους υγείας, όσο και υφής στο πιάτο. The post Πρέπει να πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα; Τι απαντούν σεφ και επιστήμη appeared first on Iatropedia.

Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων: Ποια τρόφιμα κατέγραψαν τις υψηλότερες αυξήσεις το 2022 (πίνακες)

By
Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων: Ποια τρόφιμα κατέγραψαν τις υψηλότερες αυξήσεις το 2022 (πίνακες)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα υψηλότερα επίπεδα από το 1990, όταν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO) ξεκίνησε να καταγράφει στατιστικά στοιχεία, βρέθηκαν οι διεθνείς τιμές βασικών τροφίμων την περσινή χρονιά. Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία έδωσε νέα ισχυρή ώθηση σε ένα ράλι ανατιμήσεων που ξεκίνησε το 2021 και είχε ήδη οδηγήσει τον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του FAO (FAO […]

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ρύζι: Άσπρο, καστανό, μαύρο ή κόκκινο;

By
ΥΓΕΙΑ
Το ρύζι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και με μεγαλύτερη κατανάλωση δημητριακά παγκοσμίως εδώ και αιώνες. Περιέχει φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα, ακόμα και κάποιες πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Είναι μια ευέλικτη τροφή που εμφανίζεται παντού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ρυζιού με βάση το μέγεθος του πυρήνα,

Εάν φάτε ζυμαρικά ή ρύζι 5 ημερών μπορεί να είναι θανατηφόρο: Δείτε τι συμβαίνει!

By
ΥΓΕΙΑ
Εάν το κρέας παραμείνει έξω από το ψυγείο για πολύ καιρό, όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να το πετάξουμε. Τι γίνεται όμως με το ρύζι ή τα ζυμαρικά; Παρόλο που αυτές οι δύο τροφές φαίνονται αβλαβείς και νόστιμες ακόμα και κάποιες μέρες μετά το μαγείρεμα, πιθανότατα θα το σκεφτείτε δύο και τρεις φορές να φάτε μπαγιάτικα […]