Καθώς ο καιρός γίνεται πιο κρύος, είναι φυσιολογικό να αναζητάμε συχνότερα τα ζεστά, χειμωνιάτικα πιάτα. Δυστυχώς, πολλά χορταστικά χειμωνιάτικα προϊόντα, όπως τα πλούσια πιάτα ζυμαρικών, δεν είναι μόνο πλούσια σε θερμίδες, αλλά έχουν και πολύ νάτριο (αλάτι), κορεσμένα λιπαρά και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει μια κατηγορία χειμωνιάτικων