Σε μια προσπάθεια να περιορίσει τη σπατάλη τροφίμων στα ξενοδοχεία της, η TUI στρέφεται προς την τεχνολογία και συγκεκριμένα αξιοποιεί την τεχνητή νοημοσύνη, τοποθετώντας κάμερες παρακολούθησης στις κουζίνες των ξενοδοχείων, προκειμένου να εντοπίζει ποια τρόφιμα επιστρέφουν από την τραπεζαρία ή τον μπουφέ για να απορριφθούν. “Ευελπιστούμε ότι αυτό θα μας προσφέρει
