Η ενεργειακή κρίση έχει οδηγήσει τον τελευταίο χρονικό διάστημα στη διατύπωση διαφόρων προτάσεων για περιορισμό της κατανάλωσης ενέργειας διατηρώντας τις βασικές λειτουργίες και δραστηριότητες της καθημερινότητας μας. Σε αυτό το κλίμα, ο Ιταλός νομπελίστας φυσικός Τζόρτζιο Παρίζι δημοσιοποίησε μια μέθοδο για το βράσιμο ζυμαρικών η οποία υποστηρίζει ότι είναι
