Οι εταιρείες παραγωγής μαγειρικού λαδιού έχουν προσηλωθεί στη μελέτη των καιρικών δεδομένων της Ινδονησίας, προσπαθώντας να βγάλουν άκρη στο κατά πόσο το Ελ Νίνιο θα επηρεάσει την φετινή παραγωγή της μεγαλύτερης χώρας εξαγωγής φοινικέλαιου του κόσμου. Το ινδονησιακό φοινικέλαιο χρησιμοποιείται σε σωρεία προϊόντων, από γλυκά μέχρι σαπούνια, καλλυντικά και καύσιμα. Το