Οι τροφικές δηλητηριάσεις, δηλαδή τα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, είναι πολύ συνηθισμένες εντός και εκτός οικιακού περιβάλλοντος, αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Ευτυχώς υπάρχουν τρόποι για να προστατευθούμε. The post ΕΟΔΥ: Οδηγίες για να διαχειριστείτε με ασφάλεια το κρέας για το γιορτινό τραπέζι appeared first
Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές, οι καταναλωτές σπεύδουν να προμηθευτούν σταδιακά τα τρόφιμα που θα χρειασθούν στη διάρκειά τους, αξιοποιώντας το διαθέσιμο εισόδημα αλλά και τις προσφορές που βρίσκουν. The post ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε τρόφιμα εν όψει Χριστουγέννων appeared first on Iatropedia.
Οι γιορτές είναι ευκαιρία να δούμε αγαπημένους ανθρώπους και να απολαύσουμε φαγητά που δεν τρώμε κάθε μέρα. Πως μπορούμε να το επιτύχουμε αυτό, χωρίς να δούμε τα κιλά μας να αυξάνονται. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι γιορτές που απολαμβάνουμε με τους δικούς μας ανθρώπους, ενδίδοντας στους γευστικούς πειρασμούς που σερβίρονται στα οικογενειακά τραπέζια. Αυτό […]
Τα γλυκά αποτελούν κυρίως πηγή υδατανθράκων (λόγω ζάχαρης και αλευριού) και λιπαρών. Ωστόσο μεταξύ τους υπάρχουν πολλές διαφορές, αναλόγως με το είδος του λίπους και τα άλλα συστατικά που περιέχουν. Την περίοδο των Χριστουγέννων θέλουμε να απολαύσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τους γευστικούς πειρασμούς των ημερών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και πάσης φύσεως γλυκά μας








