Το 100% Hotel Show συνεργάζεται άλλη μια φορά με τη Hotelier Academy, διοργανώνοντας 10 Online Ξενοδοχειακά Workshops, με την πραγματική εκπαίδευση των Ξενοδόχων να μπαίνει στο επίκεντρο του περιεχομένου Τα Workshops του 100% Hotel Show αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διοργάνωσης, και δεν θα μπορούσαν να απουσιάσουν από την Online Edition της έκθεσης στις 23-27