Με πλούσια διεθνή εµπειρία διδασκαλίας σε διάφορα ακαδηµαϊκά ιδρύµατα, αλλά και στον επαγγελµατικό «στίβο», σε  διευθυντικές θέσεις τουριστικών επιχειρήσεων εντός και εκτός Ελλάδος, ο Ανέστης Αναστασίου µιλά στο “ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ”, από τη θέση του Επίκουρου Καθηγητή και Συντονιστή Διοίκησης Φιλοξενίας και Τουρισµού στο ACT και αναλύει τα προγράµµατα σπουδών του