Πώς είναι να μένει κανείς μέσα σε ένα ελβετικό σχολείο το οποίο θα είναι το σπίτι του για χρόνια, μαζί με συμμαθητές απ΄όλον τον κόσμο, οι οποίοι, ο καθένας στον δικό του τομέα, θα επηρεάσουν τα πράγματα στο μέλλον. Τι το διαφορετικό προσφέρει το σχολείο που ιδρύθηκε το 1880 και βρίσκεται φωλιασμένο σε ένα γραφικό […]
Ο Αρης Σκλαβενίτης αναδείχθηκε για τρίτη φορά κορυφαίος σομελιέ της Ελλάδας στον ετήσιο πανελλήνιο διαγωνισμό και εκπροσωπεί πλέον τη χώρα μας στην αντίστοιχη παγκόσμια διοργάνωση. Μετά από γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις, τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, τυφλή γευσιγνωσία αποσταγμάτων, αρμονία κρασιού – φαγητού
Με μία λαμπρή καριέρα στη «Μέκκα» των αισθητικών επεμβάσεων, το Beverly Hills, ο πλαστικός χειρουργός Dr. Τζον Αναστασάτος είναι ο ιδανικός γιατρός για να μας μιλήσει για το ανδρικό πρόσωπο. Ενας από τους 10 καλύτερους πλαστικούς χειρουργούς στον κόσμο είναι Ελληνας, σύμφωνα με το luxeinsider.com. Στο ιατρείο του Dr. John Anastasatos στο Beverly Hills εδώ […]
Με αφορμή την διεθνή ημέρα μνήμης των θυμάτων του Ολοκαυτώματος, ανάμεσά τους και 60.000 Ελληνες, θυμόμαστε τον Αλβέρτο Αρούχ, τον εμβληματικό γευσιγνώστη που έγραψε ιστορία στην εστίαση της χώρας μας με το ψευδώνυμο “Επίκουρος” και το αξέχαστο βιβλίο του για τη Σεφαραδίτικη κουζίνα των Εβραίων της Θεσσαλονίκης. Ο Αλβέρτος Αρούχ δεν υπήρξε απλώς γευσιγνώστης
Στις 12 Αυγούστου 2022, η ΕΕ ανακοίνωσε ότι μία νέα τροφή πρόκειται να μπει στη διατροφή του ανθρώπου τα επόμενα χρόνια: Τα έντομα. Είτε πρόκειται για σνακ είτε για συστατικό φαγητού, γνωρίζατε ότι υπάρχουν τρία έντομα εγκεκριμένα στην ΕΕ ως «καινοφανή τροφή»; Ο οικιακός γρύλος (house cricket), το κίτρινο αλευροσκουλήκι (yellow mealworm) και η αποδημητική […]
Κάθε χρονιά έχει τους δικούς της πλανητικούς πρωταγωνιστές και η νέα, όπως φαίνεται, έχει αρκετούς. Ο πρώτος είναι αναμφισβήτητα ο Κρόνος και η πρωτιά του έχει να κάνει με την είσοδο και παραμονή του στο ζώδιο των Ιχθύων, μια θέση διόλου βοηθητική για την ψυχική κατάσταση των περισσότερων ανθρώπων του πλανήτη μας. Μάλλον με καλές, […]
Οταν το 2010 εγκαινιαζόταν η Costa Navarinο, που αποτέλεσε το όνειρο ζωής του ιδρυτή της, καπετάν Βασίλη Κωνσταντακόπουλου, κανείς δεν μπορούσε ακόμα να συλλάβει το εύρος της ανάπτυξης που θα περίμενε ολόκληρη πλέον τη Μεσσηνία. Η Μεσσηνία είναι σήμερα ο τόπος όπου κορυφαία αρχιτεκτονικά γραφεία της Ελλάδας και του εξωτερικού δημιουργούν κατοικίες που αποτελούν πρότυπα
Σήμερα ακόμα και το εστιατόριο των εμβληματικών Galleries Lafayette Champs Elysees είναι ελληνικό, ενώ οι Γάλλοι στη rue de Martyrs πίνουν φραπέ, ελληνικό ή freddo. Mavrommatis Le Restaurant, 42 Rue DaubentonΥπάρχουν οι πυλώνες της ελληνικής παρουσίας στο Παρίσι. Πρώτος και καλύτερος ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, που πήγε στη γαλλική πρωτεύουσα για να σπουδάσει κοινωνιολογία και
Ιδρύθηκε το 1888, χαρίζει επικές γεύσεις και αποτελεί ένα τοπόσημο της πόλης. Το newmoney έζησε την εμπειρία, Παράξενο και υπερβολικό φαντάζει το να συγκαταλέγεται ένα απλό delicatessen στα αξιοθέατα της περίφημης πόλης της Νέας Υόρκης και πιο συγκεκριμένα, του Μανχάταν. Είναι όμως και απόλυτα αληθινό. Τι κι αν κάποιος επισκέφθηκε το Μητροπολιτικό Μουσείο, τη Wall […]
Το αρχιτεκτονικό γραφείο Woods + Dangaran με έδρα την Καλιφόρνια διατηρεί ζωντανό το πνεύμα του μοντερνισμού και σχεδιάζουν σπίτια – στολίδια στα αμερικάνικα τοπία. Μια κατοικία στη Σάντα Μόνικα σχεδιασμένη γύρω από μια αιωνόβια ελιά. Ενα εξοχικό που λαμπυρίζει στην έρημο του Palm Springs. Πολλοί αρχιτέκτονες περιγράφουν τη δουλειά τους ως «μεταμορφωτική», όμως οι Woods


















