Πώς η ιδέα για την δημιουργία του Outstanding in the Field έγινε μια πρωτότυπη σειρά εμπειριών σε όλον τον κόσμο και είναι μονίμως sold out.   To 1999, o Jim Denevan ίδρυσε το Outstanding in the Field, θέλοντας να προσφέρει μια ριζικά εναλλακτική γευστική εμπειρία. Η ιδέα ήταν απλή αλλά ευφυής: αντί να φέρει τις πρώτες ύλες στο