Home Posts tagged robusta

«Αλμυρός» καφές: Πού οφείλεται η εκτίναξη της τιμής για την ποικιλία robusta (γράφημα)

By
«Αλμυρός» καφές: Πού οφείλεται η εκτίναξη της τιμής για την ποικιλία Robusta (γράφημα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
H τιμή της ποικιλίας  robusta «σκαρφάλωσε» στο υψηλότερο επίπεδο τουλάχιστον από το 2008, καθιστώντας το ρόφημα ιδιαίτερα… αλμυρό για τους λάτρεις του καφέ. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στο Λονδίνο εκτινάχθηκαν έως και τα 2.790 δολάρια ανά τόνο, στην υψηλότερη τιμή από την έναρξη των συμβολαίων 15 χρόνια πριν. Το Κέντρο Κλιματικών Προβλέψεων των ΗΠΑ

Η έλλειψη κόκκων robusta αυξάνει ακόμα και την τιμή του φθηνότερου καφέ (πίνακες)

By
Η έλλειψη κόκκων Robusta αυξάνει ακόμα και την τιμή του φθηνότερου καφέ (πίνακες)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
H παγκόσμια κρίση του κόστους διαβίωσης έχει ωθήσει πολλούς καταναλωτές καφέ σε φθηνότερες μάρκες. Η έλλειψη, όμως, κόκκων robusta κάνει την εύρεση ακόμα και των φθηνότερων επιλογών ακόμα δυσκολότερη. Αν και πολλοί φαν του καφέ προτιμούν τους υψηλότερης ποιότητας κόκκους arabica, η ποικιλία robusta είναι συνήθως φθηνότερη αφού το φυτό έχει μεγαλύτερες αντοχές και

Κλιματική αλλαγή: Πώς απειλεί τις ποικιλίες καφέ Arabica και robusta (tweets)

By
Κλιματική αλλαγή: Πώς απειλεί τις ποικιλίες καφέ Arabica και Robusta (tweets)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η κλιματική αλλαγή είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που θα κληθούν να αντιμετωπίσουν οι επόμενες γενιές με τα αποτελέσματά της να είναι ήδη εμφανή σε πολλές πτυχές της καθημερινότητας. Όταν ακούμε κλιματική αλλαγή, οι περισσότεροι σκεφτόμαστε την υπερθέρμανση του πλανήτη, την ξηρασία, το λιώσιμο των πάγων αλλά όχι τόσο τον… καφέ μας! Για τους λάτρεις του […]