Μετά την Apivita, η νέα εταιρεία δραστηριοποιείται στο χώρο των βιολογικών λειτουργικών τροφίμων και ροφημάτων υψηλής ποιότητας, τα οποία καλλιεργούνται και παράγονται στην Ελλάδα Στην ίδρυση της Symbeeosis προχώρησε η οικογένεια Κουτσιανά, ιδρυτές της APIVITA. Η οικογένεια έχοντας τεχνογνωσία και εμπειρία πάνω από 40 χρόνια στη μελισσοκομία και στα βιώσιμα