Χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε, πέφτουμε σε σοβαρά λάθη υγιεινής, όταν μαγειρεύουμε. Ειδικά, όταν ψήνουμε κρέας, μπορεί να από αφηρημάδα, ή από άγνοια, να κάνουμε ένα σοβαρό λάθος με τα πιάτα που μεταφέρουμε τα ωμά και τα ψημένα κρέατα. Ποτέ μην βάζετε το ψημένο κρέας σε ένα πιάτο που είχατε ωμό κρέας Εάν χρησιμοποιείτε ένα πιάτο […]
Το πλύσιμο ενός προϊόντος μπορεί να μοιάζει ως ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι έχει καθαριστεί από βρωμιά και βακτήρια. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η διαίσθησή σας σχετικά με την καθαριότητα μπορεί να μην είναι πάντα σωστή. Υπάρχουν ορισμένες τροφές, που μπορεί να έχετε την τάση να τις πλένετε πριν το μαγείρεμα, αλλά […]
Το ΚΕ.Π.ΚΑ. (Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών), με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών, δίνει στη δημοσιότητα πληροφορίες, που αφορούν τα κύρια είδη διατροφής του Πασχαλινού τραπεζιού, για να γνωρίζουν οι καταναλωτές, όταν προμηθεύονται τα προϊόντα αυτά, τι να αγοράζουν και τι να αποφεύγουν. Το ΚΕ.Π.ΚΑ. συνιστά να πραγματοποιούμε τις αγορές των τροφίμων μας, μόνο σε
Όλοι οφείλουμε να προσέχουμε τα επίπεδα που έχει η χοληστερίνη στο αίμα μας. Σε κάθε περίπτωση, οι ακόλουθες τροφές είναι πιο ασφαλείς και λιγότερο πιθανό να αυξήσουν την χοληστερίνη σας. Μην ξεχνάτε, ωστόσο, ότι τα πάντα στην διατροφή είναι θέμα μέτρου και ποικιλίας. Η Τσικνοπέμπτη είναι αδιαμφισβήτητα μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές στην Ελλάδα, […]
Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι πιο υγιεινά, αφού κατά το ψήσιμο στη σχάρα «χάνουν» τα περιττά τους λίπη. Η Τσικνοπέμπτη έφτασε και οι περισσότεροι έχουν κάνουν τις ετοιμασίες τους για κρεοφαγία με ψήσιμο στα κάρβουνα. Κάτι […]
Iatropedia newsroom 04 Μαρτίου 2021 | 11:30 Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες όλων των Ελλήνων. Σήμερα, Τσικνοπέμπτη, το σίγουρο είναι ότι οι ψησταριές σε όλην τη χώρα θα πάρουν φωτιά (κυριολεκτικά!) με τόνους κρεάτων να πέφτουν στα κάρβουνα. Υπάρχει όμως ένας απρόσμενος και πολύ σοβαρός κίνδυνος όσον αφορά […]
Η συνεχής έκθεση στο τοξόπλασμα μπορεί να αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες να αναπτυχθεί καρκίνος του εγκεφάλου, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Ο καρκίνος του εγκεφάλου στους ενήλικες μπορεί να σχετίζεται με ένα παράσιτο που μεταδίδεται από τα μολυσμένα τρόφιμα, αναφέρει διεθνής ομάδα επιστημόνων. Το παράσιτο είναι το πρωτόζωο τοξόπλασμα (toxoplasma gondii) και μεταδίδεται
Η αγορά «καλλιεργημένου» κρέατος εκτιμάται ότι θα ανέλθει στα 140 δισ. δολάρια την επόμενη δεκαετία – Πρόκληση για τον κλάδο η μείωση του κόστους παραγωγής του που σήμερα ανέρχεται στα έως 2.000 δολάρια το κιλό Το «ψεύτικο» κρέας, που προκύπτει χωρίς να έχει προηγηθεί σφαγή ζώου πλέον ξεκινά τη διαδρομή του από το εργαστήριο στη […]
Η Plant & Bean Ltd. εγκαινιάζει το νέο εργοστάσιο παραγωγής φυτικού κρέατος στην Ευρώπη, που θα παράγει 55.000 τόνους εναλλακτικών πρωτεϊνικών προϊόντων ετησίως Τον επόμενο μήνα, η πόλη της Βοστώνης στη Βρετανία θα γίνει η πρωτεύουσα «ψεύτικου κρέατος» της Ευρώπης. Εγκαινιάζεται το νέο εργοστάσιο παραγωγής φυτικού κρέατος. Το νέο εργοστάσιο της Plant & Bean Ltd.,
Το κινεζικό υπουργείο Υγείας ανακοίνωσε σήμερα ότι ως τα μεσάνυχτα χθες Κυριακή ενημερώθηκε για τον εντοπισμό 33 νέων επιβεβαιωμένων κρουσμάτων του SARS-CoV-2, έναντι 28 την προηγουμένη. Σε αποθήκη κρεάτων Τα 32 από τα κρούσματα ήταν «εισαγόμενα», διευκρίνισε το υπουργείο, χρησιμοποιώντας όρο που αναφέρεται σε κυρίως κινέζους πολίτες που επιστρέφουν από το εξωτερικό και
SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
