Home Posts tagged ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ
ΥΓΕΙΑ
Στο εβδομαδιαίο δελτίο του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων  (ECDC) αναφέρονται κρούσματα σαλμονέλας Strathcona τα οποία έχουν θορυβήσει τις ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές. The post ECDC: Σωρεία κρουσμάτων σαλμονέλας σε 9 χώρες – Φόβοι ότι προέρχονται από κατανάλωση ντομάτας appeared first on Iatropedia.
ΥΓΕΙΑ
Ιός του Δυτικού Νείλου, σαλμονέλωση, γρίπη και φυματίωση σάρωσαν τη χώρα την προηγούμενη χρονιά, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Η Αττική στο επίκεντρο. The post ΕΛΣΤΑΤ: Μεγάλη αύξηση στα λοιμώδη νοσήματα – Θερίζουν γρίπη, σαλμονέλα και φυματίωση appeared first on Iatropedia.
ΥΓΕΙΑ
Σε τι θερμοκρασία και για πόση ώρα πρέπει να μαγειρεύεται το φαγητό για να προστατευθούμε από τη σαλμονέλα. The post Σαλμονέλα: Πως μεταδίδεται και τι συμπτώματα προκαλεί – Ποιοι κινδυνεύουν από επιπλοκές appeared first on Iatropedia.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων” έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΤΨ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΔΙΣΚΟΣ. – Chico από φρέσκο κοτόπουλο» με ημερομηνία
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο  πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων”  έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία παρασκεύασματος κρέατος, με τα στοιχεία:  «ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ – ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ γεμιστό με μπέικον και τυρί κατεψυγμένο», με  ημερομηνία σφαγής και συσκευασίας
ΥΓΕΙΑ
Και σε ποιον δεν έχει τύχει: Παραγγέλνουμε πίτσες, τρώμε μέχρι.. σκασμού, αλλά μένουν και κάποια κομμάτια που τα αφήνουμε για… την επόμενη μέρα. The post Μην αφήνετε την πίτσα εκτός ψυγείου μέχρι την επόμενη μέρα: Τι προειδοποιούν διατροφολόγοι! appeared first on Iatropedia.
ΥΓΕΙΑ
Γιάννα Σουλάκη 14 Οκτωβρίου 2022 | 11:50 Δεκαπέντε παιδάκια που φοιτούσαν στον ίδιο παιδικό σταθμό, εκδήλωσαν σχεδόν ταυτόχρονα τα ίδια συμπτώματα και μεταφέρθηκαν σε νοσοκομεία στην Πάτρα. Οι γιατροί εκτιμούν πώς πρόκειται για το μικροβιακή ίωση, ενώ δεν αποκλείεται και το μικρόβιο της σαλμονέλας. Παιδιά που κατανάλωσαν, όπως  όλα δείχνουν, την ίδια τροφή σε παιδικό
ΥΓΕΙΑ
Το ξέσπασμα της σαλμονέλας που συνδέεται με τα προϊόντα σοκολάτας Kinder πιθανολογείται, ότι σχετίζεται με το βουτυρόγαλα που χρησιμοποιήθηκε σε ένα βελγικό εργοστάσιο, δήλωσαν Ευρωπαίοι υγειονομικοί αξιωματούχοι. Μια «Αξιολόγηση Ταχείας Επιδημίας» που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου