Home Posts tagged ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ

Ασθένεια στις διακοπές | Το Ανώτατο Δικαστήριο στη Βρετανία εξετάζει προσφυγή πελάτη της TUI που θα δημιουργήσει δεδικασμένο

By
Ασθένεια στις διακοπές | Το Ανώτατο Δικαστήριο στη Βρετανία εξετάζει προσφυγή πελάτη της Tui που θα δημιουργήσει δεδικασμένο
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Η ακρόαση στο Ανώτατο Δικαστήριο τον περασμένο μήνα σχετικά με μια καταγγελία για ασθένεια κατά τη διάρκεια των διακοπών, που υποβλήθηκε από πελάτη της ΤUΙ, θα μπορούσε να έχει σημαντικές συνέπειες για ανάλογες υποθέσεις στο μέλλον.  Η υπόθεση TUI κατά Griffiths έχει επίσης ευρύτερες συνέπειες για τη μεταχείριση των αποδεικτικών στοιχείων των πραγματογνωμόνων στα

Αυτοί είναι οι προορισμοί που συνήθως αρρωσταίνουν οι ταξιδιώτες

By
Αυτοί είναι οι προορισμοί που συνήθως αρρωσταίνουν οι ταξιδιώτες
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Πέντε ταξιδιωτικοί προορισμοί είναι εκείνοι που οι παραθεριστές συνήθως αρρωσταίνουν κατά τη διάρκεια των διακοπών τους με τροφική δηλητηρίαση, E. coli και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος, όπως αποκαλύπτει ο δείκτης Travel Bug του Forbes Advisor. Συνήθως είναι η κακή ποιότητα του φαγητού ή το ακατάλληλο νερό εξαιτίας των οποίων οι παραθεριστές αντί να

Πόσο καιρό θα είστε άρρωστοι, αν φάτε κάτι χαλασμένο. Ποια είναι τα ύποπτα συμπτώματα

By
ΥΓΕΙΑ
Περισσότεροι από 250 διαφορετικοί παθογόνοι μικροοργανισμοί προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Πως εκδηλώνεται και πόσο διαρκεί. Πότε να πάτε στον γιατρό. Χαλασμένα θαλασσινά. Μισοψημένο κοτόπουλο. Φαγητό που έμεινε εκτός ψυγείου από το μεσημέρι έως το βράδυ. Άπλυτα λαχανικά. Μπουκάλια με νερό που έμειναν με τις ώρες κάτω από τον καυτό ήλιο του καλοκαιριού. Ειδικά το

Ταξίδια: Τι να προσέχετε όταν τρώτε στις διακοπές. Οι συστάσεις του ΕΟΔΥ

By
ΥΓΕΙΑ
Ρούλα Τσουλέα 12 Αυγούστου 2022 | 16:00 Τι να προσέχουμε όταν τρώμε εκτός σπιτιού στον τόπο όπου παραθερίζουμε. Συμβουλές για προορισμούς εκτός αλλά και εντός Ελλάδας, από τον ΕΟΔΥ Τα ταξίδια είναι πιθανώς η καλύτερη στιγμή του καλοκαιριού, αλλά μπορεί εύκολα να χαλάσουν  από μια απρόσμενη τροφική δηλητηρίαση. Στην πραγματικότητα, τα απρόοπτα που σχετίζονται με […]

Τρόφιμα στην κατάψυξη: Τα δεδομένα που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ

By
ΥΓΕΙΑ
Οι απαντήσεις του ΕΦΕΤ σε έξι βασικά ερωτήματα που αφορούν την φύλαξη των τροφίμων στην κατάψυξη. Ποια είναι η ενδεδειγμένη θερμοκρασία της. Τι ισχύει για τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων. Η σωστή φύλαξη έχει ζωτική σημασία για την προστασία της υγείας μας από τις τροφικές δηλητηριάσεις. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε αναλυτικό οδηγό […]

Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά στο ψυγείο. Αναλυτικός πίνακας από τον ΕΟΔΥ

By
ΥΓΕΙΑ
Ρούλα Τσουλέα 08 Αυγούστου 2022 | 16:00 Ο ΕΟΔΥ δημοσίευσε προσφάτως αναλυτικό πίνακα με τους συνιστώμενους χρόνους συντήρησης διαφόρων τροφίμων στο ψυγείο ή/και στην κατάψυξη, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια. Η σωστή φύλαξη των τροφίμων έχει ζωτική σημασία για την αποφυγή των τροφικών δηλητηριάσεων. Γνωρίζετε όμως ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που πρέπει

Αίγυπτος: 6χρονο αγοράκι από την Ιταλία πέθανε από τροφική δηλητηρίαση

By
Αίγυπτος: 6χρονο αγοράκι από την Ιταλία πέθανε από τροφική δηλητηρίαση
ΚΟΣΜΟΣ
Τραγωδία για οικογένεια Ιταλών που παραθέριζαν στο θέρετρο Σαρμ Ελ Σέιχ της Αιγύπτου. Ένα εξάχρονο αγοράκι από το Παλέρμο της Ιταλίας πέθανε από τροφική δηλητηρίαση ενώ έκανε διακοπές στο αιγυπτιακό θέρετρο με την οικογένειά του, σύμφωνα με ιταλικά ΜΜΕ. Διαβάστε επίσης: Αίγυπτος: Δύο γυναίκες σκοτώθηκαν από καρχαρία στην Ερυθρά Θάλασσα Ο θάνατος του μικρού Andrea,

Τι είναι η αλλαντίαση. Με ποια τρόφιμα σχετίζεται και πως εκδηλώνεται

By
ΥΓΕΙΑ
Τι πρέπει να γνωρίζουμε γι’ αυτή την νευροπαραλυτική νόσο. Πως μεταδίδεται από τα τρόφιμα στον άνθρωπο. Ποια είναι τα ύποπτα συμπτώματα και με ποια τρόφιμα σχετίζεται. Αίσθηση έχει προκαλέσει η είδηση ότι μία γυναίκα από το Κιάτο έχασε τη ζωή της από πιθανή αλλαντίαση από κατανάλωση μολυσμένης  τροφής και ότι η μητέρα της νοσηλεύεται για […]