Home Posts tagged ΚΡΕΑΣ

«Κόψτε το κρέας για να σωθεί ο πλανήτης»: Το μήνυμα του FAO στα πλουσιότερα κράτη (γραφήματα)

By
«Κόψτε το κρέας για να σωθεί ο πλανήτης»: Το μήνυμα του Fao στα πλουσιότερα κράτη (γραφήματα)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τα πιο ανεπτυγμένα έθνη του κόσμου θα κληθούν να ελέγξουν την υπερβολική τους όρεξη για κρέας, στο πλαίσιο του πρώτου ολοκληρωμένου σχεδίου για τη συμμόρφωση της παγκόσμιας αγροδιατροφικής βιομηχανίας με τη συμφωνία του Παρισιού για το κλίμα. Ο οδικός χάρτης των παγκόσμιων διατροφικών συστημάτων για να περιορίσουν την άνοδο της παγκόσμιας θερμοκρασίας στους 1,5C αναμένεται

Ανατροπή: Το βόειο κρέας περιέχει συστατικά που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα

By
ΥΓΕΙΑ
Σε μελέτη αναφέρεται ότι ένα συστατικό που βρίσκεται στο κρέας ενεργοποιεί ένα μηχανισμό που σκοτώνει καρκινικά κύτταρα. The post Ανατροπή: Το βόειο κρέας περιέχει συστατικά που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα appeared first on Iatropedia.

Έφτιαξαν κεφτέ με κρέας από μαμούθ: Το κρέας εργαστηρίου είναι ασφαλές – Αλλά είναι υγιεινό;

By
ΥΓΕΙΑ
Είναι οι κεφτέδες από κρέας μαμούθ ένα παράδειγμα από το φαγητό του μέλλοντος; The post Έφτιαξαν κεφτέ με κρέας από μαμούθ: Το κρέας εργαστηρίου είναι ασφαλές – Αλλά είναι υγιεινό; appeared first on Iatropedia.

Χονγκ Κονγκ: Έφοδος σε κατάστημα που πωλούσε κρέας σκύλου και γάτας

By
Χονγκ Κονγκ: Έφοδος σε κατάστημα που πωλούσε κρέας σκύλου και γάτας
ΚΟΣΜΟΣ
Ο αιφνιδιαστικός έλεγχος πραγματοποιήθηκε αφού είχαν προκύψει αναφορές τοπικών μέσων ενημέρωσης για εμπόριο κρέατος γάτας και σκύλου επτά δεκαετίες μετά την απαγόρευσή του. ΠΗΓΗ in.gr

Διαβήτης τύπου 2: Ποιες τροφές έχουν τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα που αυξάνουν τον κίνδυνο

By
ΥΓΕΙΑ
Τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άζωτο και οξυγόνο αντίστοιχα. The post Διαβήτης τύπου 2: Ποιες τροφές έχουν τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα που αυξάνουν τον κίνδυνο appeared first on Iatropedia.

Απαγόρευση κρέατος, χρυσός στα $3.000 και ακύρωση του Brexit: Οι εξωφρενικές προβλέψεις μιας τράπεζας για το 2023

By
Απαγόρευση κρέατος, χρυσός στα $3
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Σε μερικές… «εξωφρενικές προβλέψεις» προχωρά η Saxo Bank για το 2023, μεταξύ των οποίων η απαγόρευση της παραγωγής κρέατος, η εκτίναξη των τιμών του χρυσού και η ψήφος της Βρετανίας υπέρ της ακύρωσης του Brexit. Η ετήσια έκθεση της δανικής τράπεζας, που δημοσιεύθηκε νωρίτερα αυτόν τον μήνα, αναμένει ότι οι παγκόσμιες οικονομίες θα μεταβούν σε […]

«Πράσινο φως» από τον FDA για την πώληση κοτόπουλου φτιαγμένου στο εργαστήριο (tweet)

By
«Πράσινο φως» από τον Fda για την πώληση κοτόπουλου φτιαγμένου στο εργαστήριο (tweet)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για πρώτη φορά έδωσε την έγκρισή της για την κυκλοφορία στην αγορά ενός προϊόντος κρέατος πουλερικών, που έχει αναπτυχθεί με εργαστηριακές μεθόδους και προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση. Πρόκειται για κρέας κοτόπουλου που έχει καλλιεργηθεί εργαστηριακά, χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη κύτταρα από ζωντανά ζώα. Το προϊόν

Κρέας εργαστηριακής καλλιέργειας: Πώς παρασκευάζεται, βιωσιμότητα και διατροφική αξία

By
ΥΓΕΙΑ
Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο είναι πραγματικό κρέας που καλλιεργείται απευθείας από ζωικά κύτταρα. Σύμφωνα με τον Eric Schuzle, αντιπρόεδρο προϊόντων και κανονισμών στην UPSIDE Foods, αυτά τα προϊόντα είναι “πραγματικό κρέας, που παρασκευάζεται χωρίς την ανάγκη εκτροφής και σφαγής ζώων”. Το κρέας εργαστηριακής καλλιέργειας μπορεί να ακούγεται σαν κάτι από το